La sagra della castagna viene organizzata dalla Proloco locale e si svolge fra la fine di ottobre e l’inizio di novembre. In quella giornata la castagna è al centro dell evento: viene risaltato un prodotto locale il quale affonda le radici nella cultura sociale e religiosa paternese. Durante l’evento è possibile degustare i vari tipi di castagne, lavorate in diversi modi, e gustosissimi dolci creati dalle donne paternesi che conservano gelosamente le ricette.